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  Pimienta Entera
TIPOS Pimienta negra, es recolectada cuando todavía no está madura, al dejarla secar, se pone negra y se arruga. Pimienta blanca, se recolecta madura, se deja macerar con agua, se le quita la piel y aparece el grano blanco. Pimienta rosa y la Pimienta verde, es recolectada verde o muy inmadura, macerada en salmuera y sacada cada una en un momento diferente de la maceración. PRESENTACION 30grs. |
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